Faça você também!

Rende 100 unidades Tempo de preparo: Cerca de uma hora Dificuldade: baixa

INGREDIENTES
Massa
- 1 kg de farinha de milho branca
- 1 copo (tipo americano) de óleo
- 4 dentes de alho
- 1 maço de cheiro-verde
- 2 sachês (10 gramas) de tempero pronto com glutamato monossódico
- 3 litros de água
- sal a gosto

Recheio
- 300 g de lingüiça de porco
- 1 cebola ralada
- 1 sachê (5 gramas) de tempero pronto com glutamato monossódico
- cheiro-verde a gosto

COMO FAZER
Refogue em óleo quente o alho e o cheiro-verde juntamente com o tempero pronto. Coloque um litro de água e espere ferver.
Em separado, esfarele os flocos da farinha em uma bacia e adicione a água com os temperos. Mexa com força, usando uma colher de pau. Acrescente aos poucos dois litros de água fria, até a massa se desprender das mãos e ficar no ponto de enrolar. Faça um furo no bolinho, recheie com a carne crua e temperada de sua preferência e molde-o num formato alongado. Frite em óleo bem quente.

Receita extraída do site Globo rural
http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI149230-18292,00-ORGULHO+CAIPIRA.html

Episódio #39

pesar dos amendoins e da austeridade do Imperador, a idéia de um baile não perdeu em nada o seu glamour e continuou mexendo e muito, com a imaginação do público. Em especial do público feminino. Nessa ocasião teremos oportunidade de ver aflorar da parte frágil da nação, mais delicada e sutil, uma série de atitudes e iniciativas interessantes, algumas um pouco dispendiosas e outras bem convenientes. Tudo impulsionado por um certo desvario, já que um baile é um baile!

Com vocês, mais um episódio de Meu Monarca Favorito:

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